Solo a sentir parlare di formaggio di fossa e tartufo hai l'acquolina in bocca, in autunno devi assolutamente fare una gita fuori porta in Romagna. A Mondaino, nell'entroterra romagnolo e nella Valconca, tra Riccione e Cattolica, a novembre potrai assaggiare deliziose prelibatezze locali e di acquistarle direttamente dai produttori. Da leccarsi i baffi!
Domenica 18 e 25 novembre 2012 Mondaino infatti ospita la Fiera del Tartufo bianco pregiato. Se non sai prepararlo, niente paura.

Monte San Pietro è il luogo ideale per la coltivazione della vite e la produzione di vini eccellenti. Angelo Lambertini nel 1963, fondò la Tenuta Bonzara. La tradizione familiare, la cultura del vino, la capacità imprenditoriale gli consentirono di far diventare l'azienda una delle più importanti della zona.

A Palagano (Mo)immersa nel verde dei boschi di querce e castagni a 976 mslm, sorge La Locanda Cialamina con le sue 7 camere dell'Albergo arredate con uno stile sobrio, ma ricercato che ben si adatta al contesto della montagna.